Uma receita prática, nutritiva e perfeita para o dia a dia. O arroz com lentilhas na pressão é uma ótima opção para quem busca rapidez sem abrir mão de uma refeição deliciosa.
Ingredientes para Arroz com Lentilhas na Pressão 🥄🌾
- 1 xícara de lentilhas
- 1 xícara de arroz branco ou integral
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 4 xícaras de água
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde a gosto (opcional)
Como Fazer Arroz com Lentilhas na Pressão 🥘🔥
Passo 1: Preparando os ingredientes
Lave bem as lentilhas e o arroz em água corrente. Reserve.
Passo 2: Refogando os temperos
Na panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Passo 3: Cozinhando o arroz e as lentilhas
Adicione as lentilhas e o arroz ao refogado, mexendo bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Acrescente a água, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos após pegar pressão.
Passo 4: Finalizando o prato
Desligue o fogo, espere a pressão sair naturalmente, abra a panela e misture delicadamente. Finalize com cheiro-verde picado, se desejar.
Benefícios do Arroz com Lentilhas 🌱
- Rico em nutrientes: Combinação perfeita de proteínas, fibras e carboidratos.
- Econômico: Ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar.
- Versátil: Combina com diversos acompanhamentos.
Informações Nutricionais 🥗
- Tempo de preparo: 25 minutos
- Rendimento: 4 porções
- Calorias por porção: 280 kcal
Dicas para um Arroz com Lentilhas Perfeito 👩🍳
- Se preferir, adicione especiarias como cominho ou cúrcuma para um sabor especial.
- Use caldo de legumes no lugar da água para um toque extra de sabor.
- Sirva com uma salada fresca ou carne grelhada para uma refeição completa.
Transforme Sua Refeição com Essa Receita Prática
O arroz com lentilhas na pressão é a escolha ideal para quem busca praticidade e sabor no dia a dia. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você garante uma refeição nutritiva que agrada a toda a família. Experimente hoje mesmo e transforme sua cozinha! 🍚💚
