Essa receita de Pão Integral com Ovo Frito é perfeita para um café da manhã ou lanche rápido e nutritivo. Simples de preparar, combina proteínas, fibras e gorduras saudáveis para te manter saciado por mais tempo.
🕒 Tempo de Preparo: 10 minutos
🍽️ Rendimento: 1 porção
🔥 Calorias por porção: 250 kcal
📝 Ingredientes – Pão Integral com Ovo Frito
- 🍞 2 fatias de pão integral
- 🥚 1 ovo grande
- 🧈 1 colher (chá) de manteiga ou azeite de oliva
- 🧂 Sal a gosto
- 🌶️ Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
- 🥑 Opcional: fatias de abacate ou folhas verdes para acompanhar
👩🍳 Modo de Preparo – Pão Integral com Ovo Frito
1. Prepare o Pão
- Toste o pão: Leve as fatias de pão integral à torradeira ou doure-as em uma frigideira até ficarem crocantes.
2. Frite o Ovo
- Aqueça a frigideira: Em uma frigideira antiaderente, aqueça a manteiga ou azeite de oliva em fogo médio.
- Frite o ovo: Quebre o ovo na frigideira e tempere com sal e pimenta. Frite até que a clara esteja firme, mas com a gema ainda mole, ou no ponto desejado.
3. Montagem
- Monte o prato: Coloque o ovo frito sobre as fatias de pão integral.
- Acompanhe com opções saudáveis: Se desejar, adicione fatias de abacate ou folhas verdes como espinafre ou rúcula ao lado.
🍽️ Dicas para um Pão Integral com Ovo Frito Perfeito
- Textura do ovo: Se preferir a gema mais firme, vire o ovo com cuidado e frite por mais alguns segundos.
- Variações: Experimente adicionar outros ingredientes como fatias de tomate, queijos leves ou até um pouco de molho de pimenta para um toque extra de sabor.
- Opção vegana: Substitua o ovo por tofu mexido e mantenha o sabor nutritivo e delicioso.
